Weine aus Österreich

Die Alpenrepublik kann Wein? Und wie!

Man mag es ja kaum für möglich halten, aber in unserem Nachbarland wird schon seit der römischen Kaiserzeit Wein angebaut. Völlig zurecht ist Österreich deshalb heute eines der modernsten Weinländer der Welt. Denn hier haben pfiffige Weinbauern und Winzer mit neuester Technik, gebietstypischen Weinen und viel Fachwissen die Weinkultur auf höchstes Niveau gebracht. Das fasziniert uns von Gustomo sehr und deshalb versteht es sich für uns von selbst, dass Österreich in unserem Portfolio auf keinen Fall fehlen darf. Wir sind begeistert von den Qualitäten und vor allem von den Weißweinen. Dass ein Land, das Deutschland so ähnlich ist, doch komplett andere Weine hervorbringt, ist schon faszinierend.

25 Produkte

Sortieren

25 Produkte

Es tut uns leid, aber Ihre Suche nach Produkten hat keine Treffer ergeben.

Gustomos Weine aus Österreich

Kleines Österreich – große Bedeutung

Es ist geografisch gesehen das Land der europäischen Mitte. Doch obwohl Österreich ein sehr kleines Land ist, sind seine Weine doch international von Bedeutung. Etwa 440 Millionen Liter Wein werden pro Jahr in Österreich hergestellt, zwei Drittel davon sind weiß. Unter den österreichischen Weißweinen, die hier entstehen, können einige auf dem Weltmarkt mithalten, allen voran zwei Sorten, namentlich der Grüne Veltliner und der österreichische Riesling. Die Steiermark ist eines der bedeutendsten Anbaugebiete für einen weiteren österreichischen Weißwein, den weißen Sauvignon Blanc. Mit einem landesweiten Eigenverbrauch von 70%, ist es schwer, einen der vielen unterschiedlichen österreichischen Weine auf dem Weltmarkt zu erhalten, bevor sie ausverkauft sind.

Mehr Klasse als Masse

Seit 1985 hat sich Österreich entwickelt wie Phönix aus der Asche. Mit der neuen DAC-Weingesetzgebung wandelte sich die Weinproduktion von der Masse hin zur Klasse. Weine in Österreich sind sozusagen „grün“: eine dynamische Landwirtschaft und die Ablehnung von Chemikalien, wie Pestiziden und Fungiziden, machen Österreichs Weine zu etwas ganz Besonderem. Kein Wunder, denn hier in Österreich war auch Rudolf Steiner zu Hause, einer der ersten Verfechter der biodynamischen Landwirtschaft. Zusammen mit dem Generationenwechsel der letzten 30 Jahre entstanden mit viel Kreativität, Ambition und einer Abkehr von den traditionellen Holzweinfass-Methoden, Weine, die weniger alkoholreich und nicht so konzentriert waren. Österreich ist für hochwertige und hochpreisige Weine bekannt. Unter großen Weinkennern zählen Österreichs Weine qualitativ zu den verlässlichsten Weinen weltweit – selbst dann, wenn Sie wenig kosten. So finden auch niedrigpreisige Kellerei-Weine hier ihre Abnehmer.

Wein oder Wien – das ist die Frage

Ein Buchstabendreher von der Stadt verrät hier die große Vorliebe für Wein (obwohl rein semantisch gesehen vielleicht noch Unklarheiten bestehen): Wien ist die einzige Stadt der Welt, die über ein Weinanbaugebiet mitten in der Stadt selbst verfügt. 622 Hektar ist das Wiener Stadtgebiet groß, auf dem die Reben in ordentlicher Reihe Weinstock an Weinstock stehen, eine Ordnung, wie sie für den österreichischen Weinbau sehr charakteristisch ist. Auf 80 Prozent der Fläche wird Weißwein angebaut, die restlichen 20 Prozent sind mit Rotweinreben bestückt. Kein Wunder, denn Österreich ist generell eher für den Anbau der robusteren weißen Rebe (s. österreichische Weißweine!) geeignet, da das Klima hier rauer ist als zum Beispiel am Mittelmeer. In Wien sind folgende Reben zu Hause: der Grüne Veltliner, der Rheinriesling, der Chardonnay und Welschriesling. Wien bleibt Wien! Mit mehr als 300 Winzern verfügt diese Stadt über ein größeres Weinanbaugebiet als beispielsweise die Hessische Bergstraße oder der Mittelrhein!

Die besonderen Weine Österreichs

Zwei österreichische Weißweine, der Welschriesling und der Grüne Veltliner, sind quasi Eigenmarken aus Österreich, beziehungsweise aus dessen umgebenden Ländern. Der Grüne Veltliner ist eine Kreuzung von einem „Traminer“, einer sehr hochwertigen Rebsorte, mit einem „St. Georg“. Sein charakteristischer „pfeffriger“ Geschmack und seine für einen Weißwein sehr körperreiche und gleichzeitig knackige Textur machen ihn zu einem idealen Essensbegleiter. Der säurebetonte Welschriesling ist nicht mit dem „normalen“ Riesling zu verwechseln und gedeiht insbesondere gut bei geringen Niederschlagsmengen und südosteuropäischem Kontinentalklima. Eine rote Traube hingegen mit fast ausschließlicher Heimat in Österreich ist der Blaue Zweigelt. Hier handelt es sich um eine echte österreichische Rotwein-Spezialität, eine ureigene österreichische Züchtung aus der Kreuzung eines St. Laurent und eines Blaufränkisch. Diese genügsame Traube ist relativ früh reif und bringt gute Erträge. Aus der Zweigelt könne jedoch auch Roséweine hergestellt werden. (Die österreichischen Roséweine aus dem Angebot von Gustomo sind gut als Aperitif geeignet.) Das Hauptanbaugebiet der Zweigelt ist das Burgenland, das Carnuntum und die Region um den Neusiedler See herum. Hier, wo sich die Alpen in die große pannonische Ebene senken, welche sich vom Neusiedler See weit über die Landesgrenzen nach Mitteleuropa und Ungarn erstreckt, werden Weinanbaugebiete „Weingärten“ genannt. Österreich verfügt über insgesamt 19 Weingärten. Der Weinbau liegt geographisch gesehen hauptsächlich in östlicher Lage. Der Großteil der Weine stammt aus kleinen Familienbetrieben.

Österreichs Weine bei Gustomo

Probieren Sie österreichische Spezialitäten und bestellen Sie heute noch einen Zweigelt oder einen Grünen Veltliner! Das Haus Gustomo liefert ausgewählte Weine aus Österreich. Zusammen mit den tollen Versandbedingungen und Rabattangeboten finden Sie mit Sicherheit ein Angebot, das Ihren Gaumen kitzelt. Ein Gläschen Welschriesling zusammen mit den Köstlichkeiten von Gustomo machen jeden traurigen Herbstabend zu einem Erlebnis.