Shannon Vineyards - Mount Bullet Merlot 2016

Shannon Vineyards - Mount Bullet Merlot 2016

Artikelnummer
Rotwein
Produkttyp
Südafrika
Herkunftsland
2016
Jahrgang
0.75 l
Inhalt
10 Jahre
Lagerfähigkeit
Spare - %

vollmundig und ausgewogen

Inf EUR pro Liter

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Shannon Vineyards - Mount Bullet Merlot ist ein dunkler Rotwein mit purpurfarbenen schimmernden Nuancen im Glas.

In der Nase eine intensive Duftpalette von vordergründigen Erinnerungen an roten Früchten wie Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen vollmundig, frisch und erdig mit einer ausgewogenen Mineralität. Der Säuregehalt ist optimal abgestimmt und sorgt für eine angenehme Frische im Abgang.

Das Weinmacher - Ehepaar Nadia und Gordon Newton Johnson sowie die Besitzer James und Stuart Downes haben ein großes Sortiment an Spitzenweinen wie u.a. den rebsortenreinen Shannon Semillon, den Shannon Mount Bullet Merlot sowie den Shannon Sanctuary Peak Sauvignon.  Das talentierte Produktionsteam von Shannon ist mit Herz und Seele dabei um die Einzigartigkeit des Semillon zu bewahren. 

Die Kellerei Shannon Vineyards, deren Name an die irischen Vorfahren der Kellereibesitzer erinnert, wird regelmäßig mit prestige Preisen und Anerkennungen für ihre erstklassigen und individuellen Weine ausgezeichnet.

Das hochgelegene und kühle Elgin Gebiet ist eingebettet in die alten Sandstein Hottentots Holland Mountains. Früher war die Region für den Apfelanbau und mittlerweile ist sie für seine preisgekrönten Weine weltweit bekannt. Das unterschiedliche Mikroklima bietet eine ideale Basis für den Weinanbau an. Kalte Winter mit hoher Niederschlagsrate sorgen in den Hohen Lagen des Elgin Gebiets für eine längere Reifezeit der Weintrauben. Dies wirkt sich erfreulich auf den pH-Wert und die Säurebalance von Wein aus.  

Passt hervorragend zu herzhaften Gerichten und rotem Fleisch.