Anticaia - Negroamaro del Salento IGP 2023
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aromatisch und weich
Rotwein
Produkttyp
Italien
Herkunftsland
2023
Jahrgang
0.75 l
Inhalt
13,5% vol%
Alkoholgehalt
4-5 Jahre
Lagerungsfähig
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Geschmack
Sauerkirschenschwarze Johannisbeerenkräftig und fruchtig
Ausbau
Barrique
Alkohol
13,5% vol
Restsüße
ⓘ
Wenig
2
Viel
Säuregehalt
ⓘ
Wenig
5.5
Viel
Der San Donaci - Anticaia Negroamaro ist ein trockener Rotwein.
Die Rebsorte Negroamaro ist praktisch nur in Apulien zu finden. Der typische und besondere Rotwein aus dieser Gegend erfreut Weinliebhaber auf der ganzen Welt.
In der Nase entfaltet der Wein ein fruchtbetontes Bukett nach Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen kräftig, konzentriert, körperreich und fruchtig. Im Abgang sehr lang und mit sehr feinen Tanninen ausgestattet.
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Pasta und Käse.
Jahrgang
2023
Farbe
Rot
Herkunftsland
Italien
Herkunftsregion
Apulien, Salento
Rebsorte
Negroamaro
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
13,5% vol
Qualitätsstufe
IGP Salento
Weinstil
aromatisch und weich
Trinktemperatur
18–20 °C
Restsüße
2
Säuregehalt
5.5
Trinkreife
Jetzt bis 2028
Schmeckt zu
Fleisch
Schmeckt nach
Sauerkirschen, schwarze Johannisbeeren kräftig und fruchtig
Passt zu
Rotes Fleisch, Pasta, Käse
Ausbau
Barrique
Verschluss
Naturkorken
Hersteller/Abfüller
Cantina San Donaci
Via Mesagne, 62, 72025 San Donaci BR, Italien
Artikelnummer
1616-06-23
Cantina San Donaci
Via Mesagne, 62, 72025 San Donaci BR, Italien
Nährwerte pro 100ml
Energie: ca. 356 kJ / 85 kcal, Fett: 0 g, Kohlenhydrate: ca. 2 g, Davon Zucker: ca. 0,5 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g, Alkohol: 13,5% vol
Zutaten
Negroamaro-Trauben, Sulfite (Konservierungsmittel)
Allergene
Enthält Sulfite