Rotwein

Ob im Winter in einer schwereren Variante auf dem Bärenfell vor dem brennenden Kamin oder im Sommer in einer leichteren Version etwas heruntergekühlt – mit Rotwein ist alles machbar. Das Wichtigste ist immer: Er muss gut schmecken.

164 Produkte

Sortieren

164 Produkte

Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Fosso Corno 2020

Italien

intensiv und kraftvoll

Fosso Corno

11,50 €

750ml (15,33 €/1l)

Musíta - Amal Syrah IGT Terre Siciliane

Italien

vollmundig und ausgewogen

Musita

6,39 €

750ml (8,52 €/1l)

-12% sparen!

Reduziert

Musíta - Rosso Salemi I.G.T. Terre Siciliane 2023 2023

Italien

vollmundig und ausgewogen

Musita

10,49 € 9,19 € Sparen 1,30 €

750ml (12,25 €/1l)

Orce Crianza

Spanien

fruchtig und frisch

Bodegas Martínez Sáez

7,99 €

750ml (10,65 €/1l)

-38% sparen!

Reduziert

Orce Roble Tempranillo 2021

Spanien

fruchtig und frisch

Bodegas Martínez Sáez

7,99 € 4,99 € Sparen 3,00 €

750ml (6,65 €/1l)

-17% sparen!

Reduziert

Pellegrino - Cent' Are Nero d'Avola IGP 2022

Italien

vollmundig und ausgewogen

Carlo Pellegrino

8,99 € 7,49 € Sparen 1,50 €

750ml (9,99 €/1l)

-45% sparen!

Reduziert

Pellegrino - Gorgo Tondo Nero d'Avola/Cabernet Sauvignon IGP 2016

Italien

elegant und körperreich

Carlo Pellegrino

8,99 € ab 4,90 € Sparen 4,09 €

750ml (6,53 €/1l)

Pianoro - Montepulciano d' Abruzzo DOC 2021

Italien

fruchtig und intensiv

Cantine Bove

4,99 €

750ml (6,65 €/1l)

-54% sparen!

Reduziert

Poggio Capponi - Bianco di Binto IGT Toscana 2019

Italien

frisch und aromatisch

Poggio Capponi

6,49 € 2,99 € Sparen 3,50 €

750ml (3,99 €/1l)

Ausverkauft

Poggio Capponi - Petriccio Chianti DOCG 2017

Italien

vollmundig und ausgewogen

Poggio Capponi

11,99 € ab 6,00 € Sparen 5,99 €

750ml (8,00 €/1l)

Poggio Capponi Chianti DOCG 0,75l

Italien

harmonisch und reichhaltig

Poggio Capponi

8,49 €

750ml (11,32 €/1l)

Ausverkauft

Primitivo Dop di Manduria "Primius" 2021

Italien

harmonisch und weich

Cantina San Donaci

7,49 €

750ml (9,99 €/1l)

Primitivo Dop di Manduria "Primius" 2023 2023

Italien

harmonisch und weich

Cantina San Donaci

7,49 €

750ml (9,99 €/1l)

Ausverkauft

Ribas Sió Negre 2022(DE-Öko-003) 2022

Spanien

frisch und aromatisch

Bodegas Ribas

26,99 € 23,99 € Sparen 3,00 €

750ml (31,99 €/1l)

Rioja Vega - Reserva DOC 2018

Spanien

vollmundig und ausgewogen

Bodegas Rioja Vega

12,99 €

750ml (17,32 €/1l)

Rioja Vega - Reserva DOC 2019

Spanien

vollmundig und ausgewogen

Bodegas Rioja Vega

12,99 €

750ml (17,32 €/1l)

Rioja Vega - Semicrianza 2022

Spanien

vollmundig und ausgewogen

Bodegas Rioja Vega

7,49 €

750ml (9,99 €/1l)

Rioja Vega Crianza 2021

Spanien

vollmundig und ausgewogen

Bodegas Rioja Vega

8,99 €

750ml (11,99 €/1l)

Ausverkauft

Rioja Vega Tinto 2023

Spanien

vollmundig und ausgewogen

Bodegas Rioja Vega

6,49 €

750ml (8,65 €/1l)

Rioja Vega Tinto 2024

Spanien

vollmundig und ausgewogen

Bodegas Rioja Vega

6,99 €

750ml (9,32 €/1l)

-13% sparen!

Reduziert

Ripasso Superiore Monti Garbi Valpolicella T. Sant`Anton DOC 2022 2022

Italien

aromatisch und weich

Tenuta Sant Antonio

11,49 € ab 9,99 € Sparen 1,50 €

750ml (13,32 €/1l)

-17% sparen!

Reduziert

Rockview Ridge Pinot Noir 2020

Südafrika

fruchtig und frisch

Shannon Vineyards

23,99 € 19,99 € Sparen 4,00 €

750ml (26,65 €/1l)

Rossobruno Bulgarini 2021

Italien

vollmundig und ausgewogen

Azienda Agricola Bulgarini

12,50 €

750ml (16,67 €/1l)

-15% sparen!

Reduziert

Rot / Weiß - Wein Paket frisch und fruchtig (6 Flaschen)

diverse

Gustomo - internationale Weine und Delikatessen

52,94 € 45,00 € Sparen 7,94 €

4500ml (10,00 €/1l)

-14% sparen!

Reduziert

Rotwein Paket fruchtig und angenehm (6 Flaschen)

diverse

Gustomo - internationale Weine und Delikatessen

52,24 € 45,00 € Sparen 7,24 €

4500ml (10,00 €/1l)

Ausverkauft

Rotwein Paket kräftig und vollmundig (6 Flaschen)

diverse

Gustomo - internationale Weine und Delikatessen

64,44 € 55,00 € Sparen 9,44 €

4500ml (12,22 €/1l)

Ausverkauft

Sabliere Fongrave Rouge Bordeaux Superieur AOC 2020

Frankreich

elegant und körperreich

Chateau de L´Orangerie

8,49 €

750ml (11,32 €/1l)

Ausverkauft

Saint Chinian - Cabernet Sauvignon IGP Pays d´Oc 2020

Frankreich

harmonisch und weich

Saint Chinian

7,99 € 3,00 € Sparen 4,99 €

750ml (4,00 €/1l)

Zurück 1 2 3 4 5 6 Vorwärts

Rotwein genießen mit Gustomo

Eine exklusive Rotwein-Zeremonie ist Tradition mit Feingefühl und Kunst

Haben Sie sich schon mal gewundert, warum es extra Rotweingläser gibt? Warum das Glas einen Stiel hat und warum der Kelch bauchiger ist als der eines Weißweinglases? Der Stiel verhindert das Erwärmen in der Hand und das Bouquet entfaltet sich besser, wenn es sich in der aufsteigenden Glaswand sammelt und konzentriert. Das tiefe Rot hat somit neben einer emotionalen auch eine sinnliche Note.

Denn eines ist klar: Im Wein liegt nicht nur Wahrheit, sondern auch jede Menge Geschmack

Tannine, also die leicht bitteren Gerbstoffe, sind in einem guten Rotwein stärker enthalten, als zum Beispiel in einem Weißwein. Wenn im Veresterungsprozess mit beispielsweise der Fruchtsäure neue Geschmacksträger entstehen, entfaltet sich ein typischer Charakter, der die einzelnen Rebsorten voneinander unterscheidet. Der Wein wird milder und vollmundiger und kann aufgrund des hohen Tannin-Gehalts auch länger gelagert werden. Gute Weinkenner entdecken hier die unterschiedlichsten Geruchs- und Geschmacksrichtungen: Neben Vanille, Mokka, Tabak und Kakao sind auch Holznoten wie Zedernduft, Beeren oder Gewürze wie Zimt, Nelken, Ingwer oder Muskat differenzierbar. Auch Kirsche oder Schokolade kann der Kenner herausschmecken. Wenn der Rotwein jedoch nach Kork schmeckt, sollte man ihn zurückgeben. Dann hat er im Lauf der Lagerung Schaden genommen.

Doch wie stellt man nun eigentlich einen Rotwein her?

Rotwein wird aus blauen Trauben durch Mazeration oder Digestion hergestellt. Hierunter wird ein Prozess verstanden, bei dem die Maische, also der Mix aus Saft und Fruchtfleisch so lange gelagert wird, bis die löslichen Farb- und Aromastoffe aus den Beerenhäuten in den Saft übergegangen sind. Die Auslaugung durch Lagerung der Maische nennt man Mazeration, eine Digestion ist hier sozusagen eine Mazeration unter Wärmeeinwirkung. Der Vorgang der Maischegärung geht zwei bis maximal 30 Tage und unterscheidet sich stark vom Gärprozess beim Weißwein. Denn der Unterschied zur Erstellung von Weißwein liegt nicht etwa darin, dass andere Trauben verwendet werden, sondern darin, dass der Gärprozess anders gestaltet wird. Bei Weißwein wird der Traubensaft vergärt – man spricht von Mostgärung. Bei Rotwein die Maische. Das erklärt somit auch, warum der Rotwein mehr Phenole und Tannine enthält und einen volleren Geschmack entfaltet: der Wein hat hier viel länger Zeit, um alle Farb- und Geschmacksstoffe aus den Beeren zu extrahieren.

Rotwein ist mehr als ein Getränk. Es ist eine Lebensphilosophie.

Rotwein hat eine Tradition, die die abendländische Kultur zutiefst geprägt hat. Gustomo bietet eine große Auswahl französischer Rotweine an. Einer der bekanntesten Vertreter ist der Bordeaux. Bei den spanischen Rotweinen empfehlen manche Weinkenner zum Einstieg einen Rioja oder einen Ribera del Duero. Auch italienische Rotweine sind weltberühmt. Ein Schluck Chianti oder Valpolicella wird Sie begeistern! Gustomo bietet zudem eine breite Auswahl an südafrikanischen Rotweinen an. Diese Rotweine begeistern mit französischer Eleganz und expressiver Frucht. Bei Gutomo können Sie auch den Blaue Zweigelt aus Österreich und ausgesuchte Rotweine aus Portugal bestellen. Probieren Sie unsere Rotweine aus verschiedenen Ländern und profitieren Sie von unserem breiten Angebot! Gustomo ist Ihre Adresse für guten Rotwein!

Gustomo ist ein Familienbetrieb

Wir pflegen persönliche Beziehungen zu Gutsbesitzern aus bedeutenden Weinnationen. Ein breites Angebot mit einer Riesenauswahl und eine schnelle Lieferung entsprechen dem hohen Qualitätsanspruch und Selbstverständnis von Gustomo. Tolle Rabatte und das Angebot einer flexiblen Zahlungsweise machen den Einkauf zum Erlebnis. Bestellen Sie zum Rotwein auch gleich die passenden Feinkost und Delikatessen mit dazu! Es wird ein unvergesslicher Genuss.

Jetzt entdecken

Italien

Italien

Italien

Spanien

Spanien

Italien

Italien

Italien

Italien

Italien

Italien

Italien

Italien

Spanien

Spanien

Spanien

Spanien

Spanien

Spanien

Spanien

Italien

Südafrika

Italien

diverse

diverse

diverse

Frankreich

Frankreich

Rotwein genießen mit Gustomo

Eine exklusive Rotwein-Zeremonie ist Tradition mit Feingefühl und Kunst

Denn eines ist klar: Im Wein liegt nicht nur Wahrheit, sondern auch jede Menge Geschmack

Doch wie stellt man nun eigentlich einen Rotwein her?

Rotwein ist mehr als ein Getränk. Es ist eine Lebensphilosophie.

Gustomo ist ein Familienbetrieb

Anmelden und sparen

Jetzt zu unserem Newsletter anmelden und 10% beim ersten Einkauf sparen.