Gustomo hat eine Fülle an italienischen Weißweinen im Angebot. Zu den wichtigsten weißen Rebsorten Italiens gehören der Trebbiano und der Pinot Grigio, in Deutschland auch als Grauburgunder oder Ruländer bekannt. Der Trebbiano ist eine Rebe aus Mittelitalien mit "viel Aroma" und "genug Frische". Der Pinot Grigio stammt aus Norditalien und zählt zu den "bekanntesten und beliebtesten, vielseitigsten Weißweinreben" Italiens. Daneben gibt es viele gute weitere italienische Weißweinreben. Zum Beispiel die Garganega-Traube, aus der der Weiße Soave gemacht wird, ein Weißwein, der in Veneto, der Lombardei und Umbrien beheimatet ist. Auch der Pinot Bianco (Weißburgunder) ist ein beliebter Weißwein Italiens und stammt hier aus der Lombardai und Südtirol.
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