55 % der Reben Südafrikas sind weiß. Daher hat Gustomo auch ein breites Angebot an südafrikanischen Weißweinen im Sortiment. Drei Trauben spielen hier die Hauptrolle: der Chardonnay, der Chenin Blanc und der Sauvignon Blanc. Der Chardonnay gehört zu den besten Weißweinen Südafrikas und stammt ursprünglich aus dem kleinen Ort Chardonnay im französischen Burgund. Der Name Chardonnay bezeichnet eine "Gegend mit vielen Disteln". Der Sauvignon Blanc gehört zu den weltweit "populärsten und charaktervollsten" Weißweinen. Er ist in der Regel trocken, spritzig und aromatisch. Ein Chenin Blanc ist ein weiterer Weißwein aus Südafrika, er ist nahezu tropisch fruchtig und hat eine knackige Säure.
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