Boschkloof - Syrah
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John Platter 4
5 Sterne
Tim Atkin 94 Punkte
Vinous 92 Punkte
Vinum 91 Punkte
vollmundig und ausgewogen
Rotwein
Produkttyp
Südafrika
Herkunftsland
2021
Jahrgang
0.75 l
Inhalt
14,0% vol%
Alkoholgehalt
8-10 Jahre
Lagerungsfähig
- Lieferzeit in 2-4 Werktagen
- In stock, ready to ship
Geschmack
Ausbau
14 Monate im Holzfass (10% neu); 15% Whole-Bunch-Vergärung; spontane Gärung; 11 Tage Maischekontakt
Alkohol
14,0% vol
Boschkloof - Syrah
This Boschkloof Syrah has a soft aroma of blackberries and black pepper and pressed iris.
Its medium-strong taste gives the wine a round structure and delicacy in the finish.
Excellent with dark meat, roasts and mature cheese, but also with couscous and curry dishes.
Jahrgang
2021
Farbe
Rot
Herkunftsland
Südafrika
Herkunftsregion
Stellenbosch
Rebsorte
Syrah
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
14,0% vol
Qualitätsstufe
WO Stellenbosch
Weinstil
vollmundig und ausgewogen
Trinktemperatur
16-18 °C
Restsüße
2
Säuregehalt
5.5
Trinkreife
Jetzt bis 2031 (8-10 Jahre ab Jahrgang)
Schmeckt zu
Fleisch
Schmeckt nach
Brombeeren, Pflaumen, schwarzer Pfeffer, Oliven, Gewürze Leder
Passt zu
Fleisch, Lamm, Wild, Schmorgerichte, gereifter Käse
Auszeichnung
John Platter 4,5 Sterne, Tim Atkin 94 Punkte, Vinous 92 Punkte Vinum 91 Punkte
Ausbau
14 Monate im Holzfass (10% neu); 15% Whole-Bunch-Vergärung; spontane Gärung; 11 Tage Maischekontakt
Verschluss
Naturkorken
Hersteller/Abfüller
Polkadraai Rd, Stellenbosch Central, Stellenbosch, 7600, Südafrika
Artikelnummer
2506-05-21
Polkadraai Rd, Stellenbosch Central, Stellenbosch, 7600, Südafrika
Nährwerte pro 100ml
Energie: ca. 326 kJ / 78 kcal, Fett: 0 g, Kohlenhydrate: ca. 2,5 g, Davon Zucker: ca. 0,5 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g, Alkohol: 14,0% vol
Zutaten
Syrah-Trauben, Sulfite (Konservierungsmittel)
Allergene
Enthält Sulfite
