Tamboerskloof - John Spicer Syrah 2013
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Tim Atkin 92 Punkte
International Wine & Spirit Competition Silver Medal
elegant und körperreich
Rotwein
Produkttyp
Südafrika
Herkunftsland
2013
Jahrgang
0.75 l
Inhalt
14,85% vol%
Alkoholgehalt
10 Jahre
Lagerungsfähig
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Geschmack
Ausbau
18 Monate in französischen 300-Liter-Eichenfässern (15% Erst-, 35% Zweit-, 50% Drittbelegung)
Alkohol
14,85% vol
Der Tamboerskloof John Spicer Syrah 2013 von Kleinood wird aus Syrah einer einzelnen Parzelle in Stellenbosch gekeltert. Die Trauben werden von Hand gelesen und mehrfach sortiert.
Laut Hersteller reift der Jahrgang 18 Monate in französischen 300-Liter-Eichenfässern. Das Bouquet verbindet dunkle Früchte, Heidelbeeren und Cassis mit Veilchen, Jasmin, schwarzem Pfeffer und Salbei. Am Gaumen zeigt er Textur, Frische und einen kraftvollen Nachhall mit Leder- und Tabaknoten.
Er begleitet rotes Fleisch und Wild mit Kräutern oder Beerensauce, aber auch Ente und würzige asiatische Gerichte mit Pflaumensauce.
Jahrgang
2013
Farbe
Rot
Herkunftsland
Südafrika
Herkunftsregion
Stellenbosch
Rebsorte
Syrah 100%
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
14,85% vol
Qualitätsstufe
WO Stellenbosch
Weinstil
elegant und körperreich
Trinktemperatur
16-18 °C
Restsüße
2.5
Säuregehalt
5.7
Trinkreife
Jetzt bis mind. 2028
Schmeckt zu
rotem Fleisch
Schmeckt nach
Dunkle Früchte, Heidelbeeren, Cassis, Veilchen, Jasmin, schwarzer Pfeffer, Salbei, Leder Tabak
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild mit Kräutern oder Beerensauce, Ente, würzige asiatische Gerichte mit Pflaumensauce
Auszeichnung
Tim Atkin 92 Punkte International Wine & Spirit Competition Silver Medal
Ausbau
18 Monate in französischen 300-Liter-Eichenfässern (15% Erst-, 35% Zweit-, 50% Drittbelegung)
Verschluss
Naturkorken
Hersteller/Abfüller
Kleinood
Blaauklippen Road Stellenbosch
Artikelnummer
2510-04-13
Kleinood
Blaauklippen Road Stellenbosch
Nährwerte pro 100ml
Energie: ca. 356 kJ / 85 kcal, Fett: 0 g, Kohlenhydrate: ca. 2,5 g, Davon Zucker: ca. 0,5 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g, Alkohol: 14,5% vol
Zutaten
Syrah-Trauben (100%), Sulfite (Konservierungsmittel)
Allergene
Enthält Sulfite
