Tenuta Sant Antonio - Amarone della Valpolicella DOC Selezione Castagnedi 2016
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James Suckling: 93 Punkte
Robert Parker: 96 Punkte
aromatisch und weich
Rotwein
Produkttyp
Italien
Herkunftsland
2016
Jahrgang
0.75 l
Inhalt
15,0% vol%
Alkoholgehalt
10-15 Jahre
Lagerungsfähig
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Geschmack
Ausbau
2 Jahre in neuen französischen 500-Liter-Eichenfässern
Alkohol
15,0% vol
Der Tenuta Sant’Antonio Selezione Antonio Castagnedi 2016 ist ein Amarone della Valpolicella DOCG aus der Gegend von Mezzane di Sotto in Venetien. Er verbindet Corvina und Corvinone mit Rondinella, Croatina und Oseleta.
Die Trauben werden vor der Vinifikation angetrocknet. Der Wein reift anschließend zwei Jahre in französischen 500-Liter-Eichenfässern. Reife rote Früchte, Lakritze, Pfeffer und Schokolade prägen das Bouquet; am Gaumen zeigt er weiche, runde Tannine und einen warmen, eleganten Nachhall.
Er passt zu Wild, rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur beträgt 16–17 °C.
Jahrgang
2016
Farbe
Rot
Herkunftsland
Italien
Herkunftsregion
Venetien
Rebsorte
Corvina und Corvinone 70%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Oseleta 5%
Alkoholgehalt
15,0% vol
Qualitätsstufe
Amarone della Valpolicella DOCG
Weinstil
aromatisch und weich
Trinktemperatur
16-17 °C
Schmeckt zu
Pizza und Pasta
Schmeckt nach
Reife rote Früchte, Lakritze, schwarzer Pfeffer Schokolade
Passt zu
Wild, rotes Fleisch, Braten, gereifter Käse
Auszeichnung
James Suckling: 93 Punkte,Robert Parker: 96 Punkte
Ausbau
2 Jahre in neuen französischen 500-Liter-Eichenfässern
Verschluss
Glasverschluss
Hersteller/Abfüller
Tenuta Sant'Antonio di Castagnedi Massimo, Armando, Tiziano e Paolo
Via Ceriani, 23, 37030 Colognola Ai Colli VR, Italien
Artikelnummer
1418-07-16
Tenuta Sant'Antonio di Castagnedi Massimo, Armando, Tiziano e Paolo
Via Ceriani, 23, 37030 Colognola Ai Colli VR, Italien
