Boschkloof Cabernet Sauvignon/Merlot 2023
John Platter's Wine Guide 4
5 Sterne / ca. 93 Punkte
Tim Atkin MW ca. 90 Punkte
Fiona McDonald ca. 93 Punkte
vollmundig und ausgewogen
Rotwein
Produkttyp
Südafrika
Herkunftsland
2023
Jahrgang
0.75 l
Inhalt
14,0% vol%
Alkoholgehalt
3-5 Jahre
Lagerungsfähig
- Lieferzeit in 2-4 Werktagen
- Auf Lager
Geschmack
Ausbau
19 Monate im Holzfass (Barrique)
Alkohol
14,0% vol
Boschkloof - Cabernet Sauvignon / Merlot 2023
Dieser vollmundige reife Rotwein aus Südafrika besitzt eine Farbe wie dunkles Rubinrot. In der Nase riecht er nach reifen Beerenfrüchten und Pflaume – deutliche Aromen von Schokolade und Kaffee.
Er schmeckt intensiv mit einem Nachgeschmack von Brombeeren, Vanille, Gewürzen und geröstetem Eichenaroma.
Dieser Wein eignet sich hervorragend zu gegrilltem Lamm oder Gefügel.
Auszeichnungen:
- John Platter's Wine Guide: 4,5 Sterne / ca. 93 Punkte – wichtigste Weinreferenz Südafrikas
- Tim Atkin MW: ca. 90 Punkte
- Fiona McDonald: ca. 93 Punkte
Jahrgang
2023
Farbe
Rot
Herkunftsland
Südafrika
Herkunftsregion
Stellenbosch
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
14,0% vol
Qualitätsstufe
WO Stellenbosch
Weinstil
vollmundig und ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Restsüße
2
Säuregehalt
5.8
Trinkreife
Jetzt bis 2028
Schmeckt zu
Geflügel
Schmeckt nach
Beerenfrüchte, Pflaume, Schokolade, Kaffee, Brombeeren, Vanille Gewürze
Passt zu
Gegrilltes Lamm, Gefügel, Fleischgerichte
Auszeichnung
John Platter's Wine Guide 4,5 Sterne / ca. 93 Punkte, Tim Atkin MW ca. 90 Punkte Fiona McDonald ca. 93 Punkte
Ausbau
19 Monate im Holzfass (Barrique)
Verschluss
Naturkorken
Hersteller/Abfüller
Polkadraai Rd, Stellenbosch Central, Stellenbosch, 7600, Südafrika
Artikelnummer
2506-03-23
Polkadraai Rd, Stellenbosch Central, Stellenbosch, 7600, Südafrika
Nährwerte pro 100ml
Energie: ca. 369 kJ / 88 kcal, Fett: 0 g, Kohlenhydrate: ca. 2 g, Davon Zucker: ca. 0,5 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g, Alkohol: 14,0% vol
Zutaten
Cabernet Sauvignon, Merlot-Trauben, Sulfite (Konservierungsmittel)
Allergene
Enthält Sulfite
