Meler Blanc de Noirs
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Meler Blanc de Noirs ist ein hellgelber Wein mit grünen Reflexen im Glas.
Es gibt nur wenige Orte auf der Welt, an denen die Bedingungen für den Weinanbau so hervorragend sind wie in der Provinz Huesca, am Fuße der Pyrenäen. Im Herzen davon liegt das Weinanbaugebiet D.O. Somontano. Die Übersetzung von "Somontano" heißt unterhalb der Berge. Es herrscht dort ein kontinentales Klima, das von Kälte in den Wintermonaten geprägt ist. Heiße Sommer mit deutlichen thermischen Unterschieden zwischen Tag und Nacht. Mineralische, durchlässige Böden mit vielen Kalks Felsen und Sandanteilen.
Die Herstellung von Meler Blanc de Noirs erfolgt ohne Zusatz von Sulfiten und nur mit natürlichen Hefekulturen aus der Region.
In der Nase ein frischer sowie reiner Duft von Birne und Pfirsich. Am Gaumen verspielt mit einer leichten Süße. Vollmundig und weich im Abgang.
Mit Liebe hergestellt - Genuss garantiert!
Passt hervorragend zu Geflügel, Vegetarischen- oder Reisgerichten, Meeresfrüchten und gebratenen Fischen.
