Baracchi - Smeriglio Merlot Magnum 1.5 Liter in der Holzkiste - Großflasche 2018

Baracchi - Smeriglio Merlot Magnum 1.5 Liter Flasche ist ein hervorragender, lebendiger und tief rubinroter 100% Merlot.

Intensiver Geruch, mit fruchtigen Noten von Pflaumenkonfitüre und angenehmer süßer Würze von weißem Pfeffer, Tabak und Lakritze. 

Barracchi - Smeriglio Merlot Magnum reift für 25 Tage in Edelstahltanks und wird für 12 Monate im Barrique gelagert.

Nach der Reifung im Barrique wird der Wein in Flaschen abgefüllt - weitere 4 Monate verbleibt der Wein in den Flaschen bis er im Einklang ist mit dem Duft von geröstetem Kaffee und Schokolade. Geschmacklich sehr rund und weich mit angenehmer Säure. Schöne Mineralität, feine Tannine und sehr anhaltender Abgang. 

Passt zu Wild, rotem Fleisch, Pastagerichte und italienischem Bergkäse.