Deci'Ova - Pappardelle di Campofilone Pasta 250g
Deci'Ova

Deci'Ova - Pappardelle di Campofilone Pasta 250g

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Die Deci'Ova Pappardelle di Campofilone sind eine echte Handwerksspezialität aus dem mittelalterlichen Dorf Campofilone in den Marken – bekannt für eine der ältesten Nudeltraditionen Italiens.

Mit einem außergewöhnlich hohen Eianteil von 33,4 % aus frischen Eiern und 100 % italienischem Hartweizengrieß entstehen breite Pappardelle von unvergleichlicher Zartheit und aromatischer Tiefe. Hauchdünn und seidenweich, garen sie in nur 4–5 Minuten – und entfalten dabei ihr volles Aroma.

Eine Pasta, die für sich spricht: traditionell hergestellt, langsam getrocknet, mit Charakter.

Zubereitungshinweis: In reichlich kochendes Salzwasser geben, nicht abdecken. Optimale Garzeit: 4–5 Minuten. Reicht für 4 Personen.

Passt hervorragend zu: Ragù, Wildsaucen, Trüffelsaucen, Butter & Salbei.

Inhalt: 250 g | Herkunft: Campofilone, Italien | 100 % Grano Italiano | 100 % Uova Italiane

Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Campofilone, Marken
Geschmack aromatisch und zart
Qualitätsstufe Specialità Artigianale all'Uovo
Schmeckt nach frisches Ei, Hartweizen aromatisch und zart
Passt zu Ragù, Wildsaucen, Trüffelsaucen, Butter und Salbei
Artikelnummer 9137-07

Nährwerte pro 100ml

Energie: 1589 kJ / 376 kcal, Fett: 5,0 g, gesättigte Fettsäuren: 1,5 g, Kohlenhydrate: 68,5 g, Zucker: 3,8 g, Ballaststoffe: 3,2 g, Eiweilß: 12,7 g, Salz: 0,2 g (Angaben pro 100 g)

Zutaten

Hartweizengrieß, frische Eier (33,4 %), Weichweizenmehl „00“. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Allergene

enthält Gluten (Weizen), enthält Ei; kann Spuren von Soja und Senf enthalten

 

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