Ribas Sió Negre 2024 (DE-Öko-003)
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Guia Penin: 90 Punkte
frisch und aromatisch
Rotwein
Produkttyp
Spanien
Herkunftsland
2024
Jahrgang
0.75 l
Inhalt
14,5% vol%
Alkoholgehalt
8-10 Jahre
Lagerungsfähig
- Lieferzeit in 2-4 Werktagen
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Geschmack
Ausbau
12 Monate in französischer Eiche: 50% neue Fässer, 50% Zweitbelegung; 225 und 500 Liter
Alkohol
14,5% vol
Ribas Sió Negre 2024 ist eine Hommage an Sió, auch Concepció genannt, die Großmutter der Familie. Sie unterstützte die Modernisierung des Weinguts durch ihre Töchter.
Im Mittelpunkt steht Mantonegro aus alten Weinbergen. Die Arbeit im Weinberg zielt darauf ab, Konzentration und Rebsortencharakter mit Frische und Ausgewogenheit zu verbinden. Die charakteristischen Kieselsteine im Weinberg Can Ribas helfen, klimatische Einflüsse abzumildern. So soll die Ausdruckskraft der einheimischen Rebsorte erhalten bleiben.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 351 kJ / 84 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,07 g |
| davon Zucker | 0,07 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Allergene: Enthält Sulfite.
Jahrgang
2024
Farbe
Rot
Herkunftsland
Spanien
Herkunftsregion
Mallorca
Rebsorte
60% Mantonegro 25% Syrah 10% Merlot 5% Cabernet Sauvignon
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
14,5% vol
Qualitätsstufe
IGP Mallorca
Weinstil
frisch und aromatisch
Trinktemperatur
16-18 °C
Restsüße
0.65
Säuregehalt
5.11
Trinkreife
8–10 Jahre ab Jahrgang (bisherige Produktangabe)
Schmeckt zu
Fleisch
Schmeckt nach
Dunkle Früchte, Muskat, Zimt Kakao sowie mineralische und balsamische Noten
Passt zu
Gegrilltes Fleisch, Käse und iberischer Schinken
Auszeichnung
Guia Penin: 90 Punkte
Ausbau
12 Monate in französischer Eiche: 50% neue Fässer, 50% Zweitbelegung; 225 und 500 Liter
Hersteller/Abfüller
Bodega Ribas
C/ Muntanya Numero 2, 07330 Consell Mallorca Illes Baleares
Artikelnummer
6050-05-24
Bodega Ribas
C/ Muntanya Numero 2, 07330 Consell Mallorca Illes Baleares
Nährwerte pro 100ml
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
Energie: 351 kJ / 84 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0,07 g
davon Zucker: 0,07 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Zutaten
Wein, Bio-Trauben, Unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Schwefeldioxid (Konservierungsstoff und Antioxidationsmittel)
Allergene
Enthält Sulfite
